PAESAGGIO PASSAGGIO: alla scoperta del territorio

Classe: Magnoliopsida

Ordine: Rosales

Famiglia: Rosaceae

Genere: Prunus

Specie: Prunus Avium

Nome comune: Ciliegio

Altezza: Dai 15 ai 32 metri.

Portamento: Chioma a forma conica, che diventa arrotondata ed irregolare negli alberi più vecchi.

Corteccia: Levigata, di colore porpora-marrone con striature orizzontali grigio-marrone.

Foglie: Caduche, dentate e con picciolo lungo.

Fiori: Di colore bianco, con cinque petali e stami gialli.

Fioritura: Aprile – Maggio.

Frutti: Sono commestibili, carnosi, di circa 1-2 cm di diametro. Sono di colore rosso brillante o viola scuro e all’interno hanno un nocciolo. Maturano soprattutto in giugno.

Habitat: Si trova fino a 1400 metri di altitudine, tra i boschi di latifoglie e nei campi coltivati.

Usi e curiosità: E’ una pianta originaria dell’Asia occidentale. Il suo legno è pregiato e utilizzato per l’industria mobiliera. La resina è aromatica e viene utilizzata come aroma per le gomme da masticare. I suoi frutti sono impiegati nell’industria alimentare per la produzione di marmellate, succhi di frutta e molto altro. Il succo è usato nell’industria farmaceutica per le sue proprietà astringenti e diuretiche.

Tossicità: I noccioli se masticati e ingeriti sono molto velenosi.